Mandiuang merupakan hidangan andalan dari wilayah kami, sebuah warisan yang diturunkan dari generasi ke generasi . Awalnya , mandiuang dibuat dengan praktis menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan di sekitar pertanian . Proses pembuatannya sendiri terbilang unik , melibatkan teknik pengolahan khusus yang telah menjadi bagian tak terpisah